Sal : Sal is een van de eilanden van Kaapverdië, behorend tot de Barlavento-groep, de Bovenwindse Eilanden. Het heeft een oppervlakte van 216 km² en telt 25.779 inwoners. Het eiland is een van de 22 gemeenten van Kaapverdië. De hoofdplaats is de stad Espargos, die ongeveer in het midden van het eiland ligt.

Nooit geweten dat een all inclusive zo relaxed kan zijn . Heeeeerlijk . Gelukkig worden de extra kilo's ( so much fooooood & drinks ) bagage op de terugweg niet extra berekend .

We raken in gesprek met de barman op het strand . Lekker weer ...ja...heerlijk ...enz. Wanneer ik m vertel dat wij in de winter over water kunnen lopen valt ie van zn kruk . Volgens mij ziet ie me voor iemand anders aan nu . Wanneer we ook nog praten over dat temperaturen onder 25 graden bij ons heel normaal zijn raakt ie in een soort van thermische shock. Zo.......weer iemand met beide voeten op de grond . Wegwezen !

We gaan naar "Santa Maria"

Santa Maria, officieel Cidade de Santa Maria is een plaats in het zuiden van het Kaapverdische eiland Sal met 6.272 inwoners. Met de opkomst van het toerisme heeft de plaats bekendheid gekregen en is het toerisme de voornaamse inkomstenbron . En zoals we allen waarschijnlijk weten kunnen de opdringerige verkopers je binnen 2 minuten op je zenuwen werken . Stoicijns doorlopen , en vooral geen pet of zonnebril kopen die je toch al zichtbaar op je hoofd had toen je aankwam. Om toch een beetje tegemoet te komen aan de laatste verkoper die me iets op probeert te dringen , beloof ik hem dat wanneer hij Groningen goed uitspreekt iets van hem te kopen . Tja....Jammer joh ....mislukt .

Binnen halen van de vis is begonnen ............................... Weet nu waar de term "viswijf"vandaan komt .

Let's go on !

We gaan op excursie . Het eiland bekijken . We hebben er zin in . We vertrekken vanaf het walhalla voor windsurfers.

Even snel een muurschildering maken .

GROGUE

Grogue is de naam van de nationale drank van Kaapverdië. Het is een sterke rum gemaakt van rietsuiker. De Kaapverdiërs zijn dol op dit drankje en ook op Sal zul je veel plekken vinden waar je Grogue kunt verkrijgen.

Espargos

Espargos is de hoofdstad van Sal. De stad heeft zijn naam te danken aan de wilde asperge die op het eiland groeit.Een klein stadje dat eerlijk gezegd alleen leuk is om even doorheen te lopen: overdag lijkt het redelijk uitgestorven omdat het gros van de bevolking in het toeristische Santa Maria werkt. Zorg wel dat je even naar het niet-officiële viewing point bovenop de heuvel rijdt (waar de grote telecommunicatiecentrale staat); daar heb je een prachtig uitzicht over een heel groot deel van het eiland.

Sloppenwijk van Espargos .

Cachupa

Cachupa is een bekend nationaal gerecht van Kaapverdië. Tijdens je verblijf op Sal moet je dit gerecht dan ook zeker proberen. Het is een stoofpot van maïs en bonen die je bijna in elk restaurant kunt verkrijgen. Cachupa wordt meestal ook bereid met vis of vlees. Ziet dr niet uit, maar goed ..eten wat de pot schaft.

Buracona

Het ‘beroemde’ blauwe oog van het eiland! Eh, say what? Dit is eigenlijk een gat in een rots, waarbij het water – als de zon op het juiste punt hangt – helderblauw kleurt. De meeste kans om dit te zien heb je als je er in onze zomermaanden bent, dan staat de zon hoog genoeg en schijnt ‘ie precies op de juiste plek naar binnen. Ga je in de wintermaanden, dan zie je hooguit een stukje. Maar zelfs dat is al bijzonder om te zien. Heb je pech, dan zie je alleen een zwart gat. Gelukkig heb je, als je je omdraait, altijd zicht op een wild beukende zee. Ook leuk!

Pedra de Lume

Aan de oostkust van Sal liggen de zoutmijnen van Pedra de Lume. In een maanachtige krater van een oude vulkaan wordt zeewater omgezet in zout. De kleuren van de zoutpannen zijn surrealistisch. De witte en felle roze zoutpannen steken af tegen de hagelwitte zoutbergen en de blauwe lucht. Je kunt in het medicinale zoute water van de zoutpannen ook zelf drijven. Voor nog meer ontspanning zijn er ook scrub- en modderbehandelingen. Niet voor niets is Salinas Pedra de Lume een populaire bestemming om te bezoeken in Kaapverdië.

Drijven in het water

Het is een unieke ervaring om te drijven op water. In een van de zoutpannen kan dit. Door de hoge concentratie zout in het water blijf je zonder moeite gewoon drijven. De zoutpan heeft een maximale diepte van ongeveer een halve meter. Het is heerlijk om te dobberen in het zoute water met een bijzonder uitzicht op de vulkaankrater. En wanneer je opgedroogd bent sta je letterlijk en figuurlijk stijf van de zout .Bijkomend dingetje ..................JEUKEN jonguh !

Pachamama Eco Park

Een magische botanische tuin, waar RECYCLING de sleutel is.Ontdek Flora & Fauna van Cabo Verde, terwijl je door een prachtig Eden slentert. Rol op het gras.Knuffel een boom

We sluiten af met .............jazeker ...........GROGUE........met het zout nog aan de lippen hebben we er direct een snackie bij .

Snorkelen !

Vandaag hebben we gesnorkeld . Wat een fantastische wereld . We hebben veel mooie vissen en koralen bewonderd . Helaas geen foto's van gemaakt . Weet wel dat ik veel zout water naar binnen heb gesnorkeld. Blijven oefenen Niezing .................

Laatste avond van een fantastische vakantie . Ik zeg "Voor herhaling vatbaar".Happie en drankie doen en dan morgen naar huis .

Let's fly home